Pengawetan aman kalium sorbate

Katrangan singkat:

Detail Produk

Tag produk

Detail Produk

Kalium sorbate: kristal skuamosa putih utawa bubuk kristal ora ana warna nganti putih, ora ana ambune utawa rada mambu.Iku ora stabil ing udhara.Bisa dioksidasi lan diwarnai.Higroskopis, larut ing banyu lan etanol.Utamane digunakake minangka pengawet pangan, iku pengawet asam, bisa nanggepi karo asam organik kanggo nambah efek antiseptic.Kalium karbonat utawa kalium hidroksida lan asam sorbat minangka bahan mentah.
Sorbate lan kalium SORbate minangka pengawet sing paling akeh digunakake ing donya, sing bisa nyandhet aktivitas jamur, ragi lan bakteri aerobik kanthi efektif, supaya bisa nambah wektu pengawetan panganan lan njaga rasa asli panganan.Nalika kita tuku panganan rangkep (utawa kaleng), kita kerep ndeleng tembung "sorbate" utawa "potassium sorbate" ing dhaptar bahan, nanging umume digunakake minangka aditif panganan.Kalium sorbate minangka pengawet asam sing tetep efektif ing panganan sing cedhak karo netral (PH6.0 nganti 6.5) (ora cocog kanggo produk susu).Kalium sorbate minangka pengawet sing efektif lan aman sing disaranake dening Organisasi Pangan lan Pertanian (FAO) lan Organisasi Kesehatan Dunia (WHO).Iki digunakake kanthi wiyar ing panganan, omben-omben, rokok, pestisida, kosmetik lan industri liyane.Minangka asam tak jenuh, uga digunakake ing industri resin, wewangian lan karet.

Fitur produk

1. Efek nyata mbusak jamur apik banget.
2. efek sisih kurang beracun lan faktor safety dhuwur.
3. Aja ngganti karakteristik panganan.
4. Wide sawetara nggunakake.
5. Gampang kanggo nggunakake.

Lapangan aplikasi

1. Industri pakan kewan, Amerika Serikat lan Uni Eropa kabeh nggunakake kalium sorbate minangka aditif feed legal kanggo pakan kewan.Kalium sorbate bisa nyandhet wutah saka jamur ing feed, utamané tatanan saka aflatoxin duwe pengaruh banget pinunjul.Kalium sorbate bisa gampang dicerna minangka komponèn pakan lan ora ana efek sing mbebayani tumrap kéwan.Ora gampang ngrusak feed sajrone panyimpenan, transportasi lan adol.
2. Wadah pangan lan bahan kemasan: Tujuan kemasan panganan yaiku kanggo nglindhungi isine.Ing saiki, nggunakake bahan aktif ing packaging pangan kanggo nambah fungsi saka bahan, saliyane kanggo fungsi ngluwihi gesang beting pangan rangkep, nanging uga kanggo njaga Nutrition lan safety pangan.
3, pengawet pangan: kalium sorbate digunakake digunakake minangka pengawet pangan, lan iki digunakake digunakake ing kurang-alkohol anggur kayata woh anggur, bir lan anggur lan wis becik antiseptic efek.Nggunakake kalium sorbate kanggo nambani bahan kemasan bisa nambah umur beting panganan kayata roti lan cooler garing.
(1) Aplikasi ing sayuran lan woh-wohan
Sayuran lan woh-wohan seger yen perawatan pengawetan ora pas wektune bakal ilang luster, Kelembapan, garing lumahing wrinkled lan gampang kanggo gawé jamur anjog kanggo bosok, asil ing sampah rasah.Yen lumahing sayuran lan woh-wohan nggunakake pengawet kalium sorbate, ing suhu nganti 30 ℃ bisa disimpen kanggo sasi, nanging uga bisa tetep sayuran lan woh-wohan gelar ijo ora ngganti.
(2) Aplikasi ing produk daging
Ham asap, sosis garing, daging jerky lan produk daging garing sing padha disimpen kanthi cepet direndhem ing larutan kalium sorbate kanthi konsentrasi sing cocog.
(3) Aplikasi ing produk banyu
Sak tenane di resiki seger iwak, urang utawa produk banyu seger liyane, nyemplungaken ing konsentrasi cocok saka solusi pengawetan kalium sorbate kanggo 20 detik sawise njupuk metu, mbusak solusi pengawetan sawise refrigeration, èfèktif bisa ngluwihi gesang beting.Nambah kalium sorbate sing tepat kanggo produk iwak garing bisa kanthi efektif nyegah kedadeyan jamur.Produk iwak asap bisa disemprotake kanthi konsentrasi larutan kalium sorbate sing cocog sadurunge, sajrone utawa sawise proses udud.
(4) Aplikasi ing omben-omben
Kalium sorbate bisa ditambahake ing ombenan jus woh lan sayur-sayuran, omben-omben berkarbonasi, omben-omben protein lan omben-omben liyane, amarga tambahan kalium sorbate banget ngluwihi umur simpan produk.
(5) Aplikasi ing woh candied lan produk confectionery
Peanut brittle, permen almond lan permen sandwich umum, bisa langsung nambah jumlah kalium sorbate sing tepat kanggo pengawetan.